Hej! Jestem dostawcą chińskiej herbaty specjalnej, a dziś chcę z tobą podzielić się, jak przekształcić te niesamowite chińskie herbaty specjalne w pyszne herbaty mleczne. Chiny mają bogatą herbatę - historię kultury, a jej specjalne herbaty są jak ukryte skarby czekające na odkrycie. Przy odrobinie kreatywności możemy przekształcić je w modne herbaty mleczne, które zaspokoją twoje kubki smakowe.
Zacznijmy od podstaw. Po pierwsze, musisz wybrać odpowiednią herbatę. Istnieje tak wiele specjalnych herbat Chin, każdy z własnym unikalnym profilem smaku. Na przykładNatychmiastowa herbata z imbirujest idealny, jeśli lubisz pikantny kopnięcie. Imbir ma efekt ocieplenia i może dodać unikalny zing do mlecznej herbaty. Jest również świetny do trawienia, więc otrzymujesz zdrowie - wzmocnienie podczas popijania napoju.
Inną opcją jestCzarna herbata Jin Jun Mei. Ta herbata jest znana z bogatego, słodkiego smaku i nutki miodu. Czarna herbata ma ogólnie wyższą zawartość kofeiny, co może zapewnić przyjemny wzrost energii. Po wykonaniu herbaty mlecznej gładkość mleka idealnie łączy się z solidnym smakiem Jin Jun Mei, tworząc kremowy i pobłażliwy napój.
Potem jestLu Luo Cha. To rodzaj zielonej herbaty z lekkim, orzeźwiającym smakiem. Lu Luo Cha jest pełen przeciwutleniaczy, które są świetne dla twojego zdrowia. Używany w herbaty mlecznej, przynosi świeży i czysty smak, który różni się od bardziej intensywnych czarnych herbat.
Po wybraniu herbaty następnym krokiem jest prawidłowe zaparzenie. Jeśli używasz luźnej herbaty liściowej, potrzebujesz sitka herbaty lub infuzora herbaty. Dla natychmiastowej herbaty imbirowej jest to bardzo łatwe; Po prostu dodaj gorącą wodę i wymieszaj. Ale dla innych oto ogólny przewodnik.
W przypadku czarnych herbat, takich jak Jin Jun Mei, użyj około jednej łyżeczki liści herbaty na filiżankę wody. Gotuj świeżą wodę i pozwól jej ostygnąć przez około minutę lub dwie, aż osiągnie około 90–95 ° C. Wlej wodę na liście herbaty i pozwól jej stromić przez 3-5 minut. Im dłużej stromy, tym silniejszy będzie smak.
W przypadku zielonych herbat, takich jak Lu Luo Cha, nie chcesz używać wrzącej wody, ponieważ może sprawić, że herbata smakuje gorzko. Niech woda ostygnie do około 75–80 ° C. Użyj jednej łyżeczki liści herbaty na filiżankę i strome przez 2-3 minuty.
Po warzeniu herbaty nadszedł czas, aby dodać mleko. Możesz użyć każdego rodzaju mleka, które lubisz, czy to mleko krowie, mleko sojowe, mleko migdałowe czy mleko kokosowe. Każdy rodzaj mleka nadaje herbatę mleczną inny smak i konsystencję. Mleko krowie jest najczęstszym wyborem, ponieważ daje bogaty i kremowy smak. Mleko sojowe jest świetną alternatywą dla tych, którzy są laktozy - nietolerancyjne i ma lekko orzechowy smak. Mleko migdałowe jest lekkie i dodaje subtelnego smaku migdałowego, a mleko kokosowe przynosi tropikalny smak mlecznej herbaty.
Zacznij od wlewania niewielkiej ilości mleka do parzonej herbaty i posmakuj. Następnie stopniowo dodaj więcej mleka, aż osiągniesz pożądany smak i konsystencję. Niektórzy ludzie lubią herbatę mleczną, aby być bardziej herbatą - ciężką, a inni wolą mleczny smak. Chodzi o osobiste preferencje.
Możesz także dodać słodziki do swojej mlecznej herbaty. Prosty cukier jest najłatwiejszą opcją. Po prostu rozpuść go w małej gorącej wodzie, aby zrobić prosty syrop, a następnie dodaj do mlecznej herbaty zgodnie ze swoim smakiem. Miód to kolejny świetny wybór; Dodaje naturalnej słodyczy i ma również pewne korzyści zdrowotne. Jeśli obserwujesz spożycie cukru, możesz użyć sztucznych słodzików lub stewii.
Porozmawiajmy teraz o niektórych dodatkach. Boba Pearls to klasyczna dodatek do mlecznej herbaty. Możesz kupić przed - wykonane perły Boba ze sklepu i gotować je zgodnie z instrukcjami pakietu. Po ugotowaniu dodaj je na dno szkła przed wlaniem mlecznej herbaty. Dodają do napoju zabawną, gryzącą konsystencję.
Inne dodatki, które możesz rozważyć, to galaretka, takie jak galaretka kokosowa lub galaretka z trawy. Są miękkie i dodają innej konsystencji do mlecznej herbaty. Możesz również posypić kakao w proszku lub proszku matcha, aby uzyskać dodatkowy wzrost smaku.
Rzućmy okiem na kilka konkretnych przepisów na te chińskie herbaty z mleka specjalnego herbacianego.
Natychmiastowy imbir herbaty herbaty
- Składniki:
- 1 saszetka instant imbirowej herbaty
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 szklanka mleka (twój wybór)
- 1 - 2 łyżki prostego syropu (dostosuj do smaku)
- Boba Pearls (opcjonalnie)
- Instrukcje:
- Rozpuść natychmiastową herbatę imbirową w gorącej wodzie.
- Podgrzej mleko w małym rondlu, aż będzie ciepło, ale nie gotuje się.
- Dodaj prosty syrop do parzonej herbaty i dobrze wymieszaj.
- Wlej ciepłe mleko do herbaty i wymieszaj.
- Jeśli używasz pereł Boba, ugotuj je i dodaj na dno szklanki. Następnie wlej mleczną herbatę na perły.
Czarna herbata jin jun mei herbata
- Składniki:
- 1 łyżeczka czarnej herbaty jin jun mei
- 1 szklanka wody (90–95 ° C)
- 1 szklanka mleka
- 1 - 2 łyżki miodu
- Galaretka kokosowa (opcjonalnie)
- Instrukcje:
- Przez 3–5 minut strome czarna herbata Jin Jun Mei w gorącej wodzie. Odcedź liście herbaty.
- Podgrzej mleko w rondlu, aż będzie ciepło.
- Dodaj miód do parzonej herbaty i mieszaj, aż się rozpuści.
- Wlej ciepłe mleko do herbaty i wymieszaj.
- Jeśli używasz galaretki kokosowej, pokrój go na małe kostki i dodaj do szkła przed wlaniem mlecznej herbaty.
Lu Luo cha herbata
- Składniki:
- 1 łyżeczka lu luo cha
- 1 szklanka wody (75–80 ° C)
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 1 łyżka nektaru agawy
- Galaretka z trawy (opcjonalnie)
- Instrukcje:
- Przez 2–3 minuty zanurz się w Lu Lu Luo Cha w ciepłej wodzie. Odcedź liście herbaty.
- Rozgrzej mleko migdałowe w małym rondlu, aż będzie ciepło.
- Dodaj nektar agawy do parzonej herbaty i dobrze wymieszaj.
- Wlej ciepłe mleko migdałowe do herbaty i wymieszaj.
- Jeśli używasz galaretki, pokrój na małe kawałki i dodaj do szklanki przed wlaniem mlecznej herbaty.
Podsumowując, wytwarzanie mlecznej herbaty z Chin Special Herbaty jest zabawnym i satysfakcjonującym procesem. Możesz eksperymentować z różnymi herbatami, mlekami, słodzikami i dodatkami, aby stworzyć własne unikalne przepisy na herbatę mleczną. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem herbaty, czy po prostu szukasz nowego i pysznego napoju, te chińskie herbaty z mleka na herbatę są zdecydowanie warte wypróbowania.
Jeśli chcesz pozyskiwać wysokiej jakości specjalne herbaty w Chinach dla Twojej firmy lub użytku osobistego, nie wahaj się dotrzeć. Jestem tutaj, aby zapewnić Ci najlepsze produkty i pomóc w odkrywaniu wspaniałego świata chińskiej herbaty. Rozpocznijmy rozmowę o twoich potrzebach herbaty i zobaczmy, jak możemy współpracować!
Odniesienia
- „Podręcznik entuzjastów herbaty” Jane Pettigrew
- Różne witryny i blogi związane z herbatą i inspirację o ogólnej wiedzy na herbatę.